Диета и кормление: совместить несовместимое
Диета для кормящих мам – сложная задача. Ведь питаться нужно так, чтобы малыш получал все необходимые вещества, а мама не поправлялась. Как этого достичь?
Калорийность рациона питания
В период лактации категорически воспрещается даже думать о том, чтобы морить себя изнуряющими диетами. Но это не означает, что кормящая мать обязана есть, что называется "за двоих". Напротив, и для мамы и для ребенка был бы полезен четкий учет калорийности и количества пищи.
Калорийность суточного рациона кормящей матери в первом полугодии должна составлять 3200-3500 ккал. В рационе в обязательно порядке должно содержаться 100-120 грамм белка из которых 60% - животного, 110-120 грамм жира из которых 30% - растительные, 400-450 грамм углеводов. Важно также учитывать количество жидкости в рационе кормящей матери - примерно два литра.
В период кормления ребенка грудью, мать должна получать с пищей большое количество микроэлементов и витаминов. Поэтому в ежедневный рацион кормящих мам должны быть включены фрукты, овощи, морепродукты, орехи, богатые жирорастворимыми витаминами. Также следует учитывать особую потребность в кальции, магнии, фосфоре и железе.
Лучшие источники кальция – это молоко и бобовые. Фосфор содержится в желтке яйца, рыбе, мясе. Магний содержится в крупах, черносливе, хлебе, бобовых, орехах. Чтобы компенсировать недостаток железа, нужно употреблять ржаной хлеб, печень, говяжий язык, яблоки.
Во втором полугодии калорийность может быть снижена, поскольку в питании ребенка появится прикорм.
Приблизительный рацион
В ежедневном рационе кормящей матери должны присутствовать кисломолочные продукты и молоко, а также твердый сыр.
Также ежедневно женщина должна употреблять примерно 200 грамм нежирного мяса или рыбы. Не менее 500 грамм овощей и 300 грамм фруктов. Хлеб - около 100 грамм, круп – 150-200 грамм, масла сливочного – 50 грамм, растительного – 20-30 грамм. Яйца во время диеты для кормящих лучше употреблять в ограниченном количестве – не более 2-х в неделю.
Режим питания
Для кормящих матерей рекомендовано дробное питание. В идеале питаться нужно перед каждым кормлением ребенка. Это позволит избежать так называемого "растягивания" желудка, а также будет способствовать выработке молока. Большую часть продуктов богатых белками нужно употреблять на завтрак и на обед, на ужин лучше есть овощи, крупы и молочные продукты.
Кроме того, молочные продукты в сочетании с фруктами можно использовать в качестве снеков между приемами пищи.
Какие продукты противопоказаны?
Все врачи настоятельно рекомендуют ни в коем случае не употреблять алкоголь в период кормления грудью, а также не курить, поскольку малыш будет подвергаться токсичному действию этих продуктов. Кроме того, нужно отказаться от возможных аллергенов, таких как шоколад, экзотические фрукты, цитрусовые, продукты содержащие красители и консерванты. Не следует также пить крепкий чай и кофе, чтобы не подвергать нервную систему ребенка ненужному риску.
"Пищевые вещества, которые поступают в организм кормящей женщины, преобразовываются, а потом через молоко поступают и в организм малыша. Поэтому рацион мамы, кормящей грудью, должен содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Их содержание в рационе кормящей матери должно быть выше, чем в рационе обычной женщины. Именно питанием женщины в период кормления грудью во многим будет определяться здоровье ее ребенка. Если у младенца появились какие-то признаки аллергии, значит необходимо исключить из рациона мамы тот или иной продукт. Довольно часто у малышей первых месяцев жизни встречается аллергия на коровье молоко. Также нужно обратить внимание на присутствие в рационе женщины и других аллергенных продуктов, например клубники, малины, креветок, тропических фруктов и так далее. Эти продукты также могут спровоцировать развитие аллергической реакции у малыша", - говорит врач-диетолог Елена Гордеева.
Не стоит также злоупотреблять чесноком, луком из-за резкого и специфичного запаха этих малыш может отказаться от пищи.
Принцип применения лекарственных препаратов для кормящих мамочек при простуде, гриппе и ОРВИ прост: принимать можно те лекарства, которые разрешены детям.
БрейтбургМария грудное вскармливание, КиевЗадать свой вопрос
Пищевой дневник
Если кормящая мама склонна к аллергическим реакциям или страдает от какого-либо заболевания ЖКТ, стоит завести пищевой дневник. В котором отмечать продукты, которые употребляет мама и фиксировать была ли какая-либо нежелательная аллергическая реакция у ребенка. Особенно это касается новых продуктов. Новые продукты нужно вводить в небольшом количестве, лучше по одному. Если в течение ближайших 3 дней у малыша не появится никаких высыпаний, значит ребенок нормально реагирует на ввод нового продукта.
Также следует учитывать и то, что повышенная мнительность и нервозность мамы могут также стать не менее вредным фактором, чем "неподходящая" еда.
Сахарозаменители недопустимы при кормлении грудью. В аннотации чая или любого препарата со стевией вы можете прочитать, что противопоказанием для употребления чая является беременность и лактация.
СамойленкоНаталия Александровнадиетолог, КиевЗадать свой вопрос
Избыток веса
Чтобы избежать нежелательного увеличения веса в период кормления грудью, кормящих мамам следует отказаться от жирных и жирных блюд, майонеза консервов и подобных продуктов. Лучше предпочесть паровые, отварные и тушеные блюда.
Кормящие мамы должны получать углеводы преимущественно из фруктов, овощей, ягод, хлеба из муки грубого помола, крупяных продуктов. Легкоусвояемые углеводы, такие как мед, сахар, варенье, кондитерские изделия, сладкие напитки должны составлять не более 20 % от общего количества углеводов, входящих в суточный рацион.